{"id":979,"date":"2017-10-01T09:11:06","date_gmt":"2017-10-01T07:11:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.prolocoveglie.it\/wordpress\/?p=979"},"modified":"2017-10-01T09:30:02","modified_gmt":"2017-10-01T07:30:02","slug":"la-pro-loco-di-veglie-organizza-il-3-corso-itinerante-di-avvicinamento-al-vino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.prolocoveglie.it\/wordpress\/la-pro-loco-di-veglie-organizza-il-3-corso-itinerante-di-avvicinamento-al-vino\/","title":{"rendered":"LA PRO LOCO DI VEGLIE ORGANIZZA IL 3\u00b0 CORSO ITINERANTE DI AVVICINAMENTO AL VINO"},"content":{"rendered":"

Pro Loco di Veglie, Comune di Veglie, Azienda Vinicola Conti Zecca, Birrificio Salentino, Ristoranti, Agriturismi e Aziende Vinicole insieme\u00a0 in un percorso alla scoperta del\u00a0 vino: produzione, degustazione, servizio\u00a0 e abbinamenti con il cibo<\/span><\/em><\/strong><\/h4>\n

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Novit\u00e0 della terza edizione: Visita Birrificio Salentino<\/span><\/em><\/strong><\/h4>\n

(Vedi foto 2\u00aa edizione)<\/strong><\/a><\/p>\n

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\u00a0\"\"<\/a><\/strong>VEGLIE \u2013<\/strong> La Pro Loco di Veglie,<\/strong> col patrocinio del Comune di Veglie<\/strong> e con la collaborazione dell\u2019Azienda vitivinicola Conti Zecca, Birrificio Salentino, Resort Masseria Corda di Lana, Agriturismo Sant\u2019Anna, Ristorante il Paisiello<\/strong>, organizza\u00a0 il \u201cTerzo Corso Itinerante di avvicinamento al Vino\u201d<\/em><\/strong> che dar\u00e0 ai partecipanti le prime nozioni per\u00a0 comprendere una bevanda che da sempre \u00e8 sinonimo di convivialit\u00e0, eleganza e folklore.<\/p>\n

Un corso tagliato su misura per imparare a capire e valutare sfumature di colore, profumi e sapori del vino; un vero e proprio percorso sensoriale alla scoperta dell\u2019essenza che si nasconde dietro un sorso di vino.<\/p>\n

Il progetto si sviluppa in 6 lezioni da due ore ciascuna<\/strong> (il gioved\u00ec dalle 18:30 alle 20:30) durante le quali si\u00a0 potranno apprendere i metodi di produzione, le tecniche di degustazione, le tecniche di servizio e dell\u2019abbinamento del cibo con il vino. A conclusione del corso sar\u00e0 effettuata una visita guidata presso un\u2019azienda vinicola<\/strong>\u00a0 per capire meglio le diverse fasi produttive di un vino: produzione, stoccaggio, invecchiamento e\u00a0 imbottigliamento. Saranno inoltre programmate delle mini-visite guidate presso alcune aziende vinicole per far conoscere ai partecipanti le numerose realt\u00e0 produttive presenti\u00a0 nel territorio.<\/p>\n

Il corso ideato\u00a0 dalla Pro Loco di Veglie\u00a0 \u00e8 stato realizzato grazie alla disponibilit\u00e0 dei ristoranti e degli agriturismi<\/strong> presenti nel territorio del comune di Veglie e con la collaborazione delle\u00a0 aziende vinicole\u00a0 dei paesi limitrofi.<\/strong><\/p>\n

Ogni lezione avr\u00e0 una location diversa cosicch\u00e9 i\u00a0 partecipanti\u00a0 potranno apprezzare\u00a0 l\u2019accoglienza\u00a0 delle strutture ricettive che hanno aderito con entusiasmo al progetto. Queste le strutture dove si svolgeranno le lezioni: Agriturismo Agricola Sant\u2019Anna, Resort Masseria Corda di Lana, Ristorante \u201cIl Paisiello\u201d. <\/strong>Alcune lezioni si terranno inoltre nella splendida sala refettorio dell\u2019ex Convento dei Francescani di Veglie.<\/strong><\/p>\n

Numerose sono anche le cantine che hanno condiviso il progetto mettendo a disposizione le loro strutture per le visite guidate e soprattutto\u00a0 offrendo i loro vini pi\u00f9 pregiati\u00a0 che saranno i protagonisti delle lezioni.<\/p>\n

Novit\u00e0 di quest\u2019anno sar\u00e0 un <\/strong>appuntamento dedicato alla degustazione e alla conoscenza della birra, la sua storia, le sue tradizioni e \u00a0il suo gusto con una\u00a0 lezione \u00a0all\u2019interno del birrificio artigianale \u201cBirra Salento\u201d di Leverano<\/strong>.<\/p>\n

In un\u2019atmosfera rilassata, ma con un ritmo sempre vivace, si alterneranno teoria e pratica per mettere subito in atto quello che si imparer\u00e0\u00a0 attraverso le degustazioni che occuperanno una buona parte del tempo che i partecipanti trascorreranno insieme. Un corso quindi con tutti i presupposti\u00a0 per essere interessante, utile, divertente e rivolto a chi vuole saperne di pi\u00f9 del vino, senza rinunciare ad assaggiarlo.<\/p>\n

Di seguito il programma e le date del corso. Le lezioni saranno\u00a0 dalle ore 18:30 alle 20:30<\/strong><\/p>\n

Gioved\u00ec 26 Ottobre 2017:<\/span><\/strong> \u00abCosa \u00e8 il vino e principi di degustazione\u00bb<\/strong> \u2013 presso ex \u00a0Convento dei Francescani di Veglie<\/p>\n

Venerd\u00ec\u00a0 3 Novembre 2017:<\/span><\/strong> \u00abCenni sull\u2019enologia, la vinificazione in bianco\u00bb<\/strong> \u2013 presso agriturismo \u201cAgricola Sant\u2019Anna\u201d<\/p>\n

Gioved\u00ec\u00a009 Novembre 2017:<\/span><\/strong> \u00abLa vinificazione in rosato e principi di degustazione cibo vino\u00bb<\/strong> \u2013 presso ex Convento dei Francescani di Veglie<\/p>\n

Gioved\u00ec\u00a016 Novembre 2017:<\/span><\/strong> \u00abLa vinificazione in rosso, definizione assoluta e relativa di un vino\u00bb <\/strong>\u2013 \u00a0presso Resort \u201cMasseria Corda di Lana\u201d<\/p>\n

Gioved\u00ec 23 Novembre 2017:<\/strong> \u00abVini speciali: spumanti, vini dolci e loro abbinamenti\u00bb <\/strong>\u2013 presso Ristorante \u201cIl Paisiello\u201d<\/p>\n

Gioved\u00ec 30 Novembre 2017:<\/span><\/strong> \u00abVini speciali: vini e spumanti dolci\u00bb<\/strong> \u2013 presso birrificio \u201cBirraSalento\u201d di Leverano<\/p>\n

Sabato 02 Dicembre 2017:<\/span><\/strong> \u00abVisita didattica in un\u2019azienda vinicola\u00bb<\/strong> \u2013 presso azienda vinicola Conti Zecca<\/p>\n

La quota per la partecipazione al corso\u00a0 \u00e8 di Euro 75,00<\/strong>\u00a0 (euro 65,00 per i soci proloco 2017)<\/em> da versare al momento dell\u2019iscrizione e comprende\u00a0 Kit da degustazione (sacca + calici), materiale didattico che rimarranno di propriet\u00e0 del partecipante.<\/p>\n

La prenotazione per l\u2019iscrizione pu\u00f2 essere fatta spedendo la scheda allegata al seguente indirizzo email della Pro Loco di Veglie: info@prolocoveglie.it<\/a>\u00a0 .<\/p>\n

>>>SCARICA QUI LA DOMANDA DI ISCRIZIONE\u00a0>>><\/a><\/strong><\/p>\n

>>>SCARICA QUI IL PROGRAMMA DEL CORSO >>><\/strong><\/a><\/p>\n

Per informazioni: Stefano 339.6578887 \u2013 Matteo 320.1896228 \u2013 Andrea 328.1588601<\/strong><\/p>\n

www.facebook.com\/proloco.veglie<\/strong><\/a><\/p>\n

www.prolocoveglie.it<\/strong><\/a><\/p>\n

Pro Loco Veglie<\/em><\/strong><\/p>\n

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Pro Loco di Veglie, Comune di Veglie, Azienda Vinicola Conti Zecca, Birrificio Salentino, Ristoranti, Agriturismi e Aziende Vinicole insieme\u00a0 in un percorso alla scoperta del\u00a0 vino: produzione, degustazione, servizio\u00a0 e abbinamenti con il cibo   Novit\u00e0 della terza edizione: Visita Birrificio Salentino (Vedi foto 2\u00aa edizione) \u00a0VEGLIE \u2013 La Pro Loco di Veglie, col patrocinio […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":987,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,3],"tags":[24,46,47],"yoast_head":"\nLA PRO LOCO DI VEGLIE ORGANIZZA IL 3\u00b0 CORSO ITINERANTE DI AVVICINAMENTO AL VINO - PRO LOCO VEGLIE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.prolocoveglie.it\/wordpress\/la-pro-loco-di-veglie-organizza-il-3-corso-itinerante-di-avvicinamento-al-vino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"LA PRO LOCO DI VEGLIE ORGANIZZA IL 3\u00b0 CORSO ITINERANTE DI AVVICINAMENTO AL VINO - 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